• Οργανώνουμε τα γεύματά μας.
• Αξιοποιούμε τα περισσεύματα τροφών.
• Έχουμε στο νου μας τις ημερομηνίες λήξης.
• Χρησιμοποιούμε μικρότερο πιάτο και το ξαναγεμίζουμε, αν χρειαστεί.
• Έχουμε γνώση της εικόνας και ποσότητας των τροφών μας
• Καταψύχουμε (έτοιμες μερίδες).
• Αποθηκεύουμε σωστά τις τροφές (ελέγχουμε τις οδηγίες συντήρησης).
• Σωστή διαχείριση αποθεμάτων με τη μέθοδο της αποτίμησης (FIFO – First In First Out δηλ. τα πρώτα προϊόντα που αγοράστηκαν είναι και τα πρώτα που θα καταναλωθούν).

• Χρησιμοποιούμε μικρότερο πιάτο και το ξαναγεμίζουμε αν χρειαστεί.
• Παίρνουμε μαζί μας ό, τι περισσέψει.
• Κάνουμε σωστή διαχείριση στις επιλογές του φαγητού μας, έχοντας υπόψιν μας τη διαθεσιμότητα των προϊόντων, ανάλογα με την ώρα της ημέρας.

• Γράφουμε λίστα για τα ψώνια.
• Αποφεύγουμε να ψωνίζουμε όταν έχουμε αίσθημα πείνας.
• Αγοράζουμε τις ποσότητες που έχουμε ανάγκη.
• Επιλέγουμε φρούτα και λαχανικά με ατέλειες (που είναι, ωστόσο, εξίσου το ίδιο γευστικά).

• Ζητάμε/ Επιλέγουμε την κατάλληλη ποσότητα για εμάς (στο κυλικείο).
• Έχουμε επίγνωση για τις προμήθειες στο γραφείο μας (ψυγείο, κουζίνα).
• Επικοινωνούμε τις γνώσεις μας αναφορικά με τη σπατάλη του φαγητού με τους συμμαθητές/ συναδέλφους μας.

Πηγή: ec.europa.eu