Καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο
Διατροφική δήλωση |
Ανά 100 gr |
% ΠΠΑ* |
| Ενέργεια | 52 Kcal / 218 KJ | 2,6% |
| Λιπαρά | 1,1 g | 1,6% |
| Kορεσμένα Λιπαρά | 0,4 g | 2% |
| Υδρατανθρακες | <0,5 g | <0,2% |
| Σάκχαρα | <0,5 g | <0,6% |
| Φυτικές ίνες | – | – |
| Πρωτεΐνες | 10 g | 20% |
| Αλάτι | 0,79 g | 13,2% |
Βιταμίνες και Ιχνοστοιχεία |
Ανά 100g |
%ΔΤΑ** |
| Φώσφορος | 221mg | 31,6% |
| Χαλκός | 1,89 mg | 189,1% |
| Σελήνιο | 44,8 mg | 81,5% |
| Βιταμίνη Β12 | 1,3mg | 52% |
| Ω-3 λιπαρά (EPA+DHA) | 488mg | – |
ΠΠΑ= *% κάλυψη της Προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 KJ/ 2000 Kcal)
ΔΤΑ=**% κάλυψη της Διατροφικής Τιμής Αναφοράς
Τι πρέπει να γνωρίζετε
ΑΝΑΛΥΣΗ ΙΣΧΥΡΙΣΜΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ
- Τα Ω3 λιπαρά συμβάλλουν στην φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Τα οφέλη επιτυγχάνονται με ημερήσια κατανάλωση 250mg EPA και DHA (Ω3 λιπαρά).
- Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη διατήρηση της υγείας των οστών.
- Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών των παιδιών.
- Η μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα.
- Ο φώσφορος συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των δοντιών, στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας.
- Ο χαλκός συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας, στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, στον φυσιολογικό χρωματισμό των μαλλιών, στη φυσιολογική μεταφορά του σιδήρου μέσα στον οργανισμό, στον φυσιολογικό χρωματισμό του δέρματος και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.
- Το σελήνιο συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών, στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στη φυσιολογική θυρεοειδική λειτουργία, στη φυσιολογική σπερματογένεση και στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
- Η βιταμίνη D συμβάλλει στη φυσιολογική απορρόφηση/χρησιμοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών, στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίαςτων μυών, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των δοντιών και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
ΒΑΡΟΣ
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΑΛΙΕΥΣΗΣ
Συνταγές με Θράψαλα και Καλαμάρια
Σαλάτα με καλαμάρι 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ και μαυρομάτικα φασόλια
Σαλάτα με καλαμάρι 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ και μαυρομάτικα φασόλια 4 Μερίδες 35' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5 Δυσκολία...
Θράψαλα κοκκινιστά με λαχανικά
Θράψαλα κοκκινιστά με λαχανικά 4 Μερίδες 60' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία θράψαλο 7...
Νηστίσιμο πλιγουρότο με θράψαλα
Νηστίσιμο πλιγουρότο με θράψαλα 4 Μερίδες 20' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ Για το Νηστίσιμο...
Καλαμαράκια με λαχανικά στη γάστρα
Καλαμαράκια με λαχανικά στη γάστρα 2 Μερίδες 90' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία...
Ζεστή σαλάτα με ρόκα και ψητό θράψαλο 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ
Ζεστή σαλάτα με ρόκα και ψητό θράψαλο 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ 2 Μερίδες 20' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5...
Καλαμαράδα με κουκουνάρι, φασκόμηλο και Pesto Calabrese
Καλαμαράδα με κουκουνάρι, φασκόμηλο και Pesto Calabrese 4 Μερίδες 25' Προετοιμασία / Εκτέλεση 3/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ...
Τραγανό καλαμάρι με κάπαρη και γλυκιά σάλτσα lime-μουστάρδα
Τραγανό καλαμάρι με κάπαρη και γλυκιά σάλτσα lime-μουστάρδα 4 Μερίδες 20' Προετοιμασία / Εκτέλεση 3/5 Δυσκολία...
Ρεβίθια με σπανάκι και καλαμάρι
Ρεβίθια με σπανάκι και καλαμάρι 4 Μερίδες 90' Προετοιμασία / Εκτέλεση 2/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ 250 γρ....
Καλαμαράκια σε ντοματένια σάλτσα με ρύζι μπασμάτι
Καλαμαράκια σε ντοματένια σάλτσα με ρύζι μπασμάτι 4 Μερίδες 35' Προετοιμασία / Εκτέλεση 3/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ...
Ρεβύθια με καλαμαράκια & σπανάκι
Ρεβύθια με καλαμαράκια & σπανάκι 8 Μερίδες 85' Προετοιμασία / Εκτέλεση 3/5 Δυσκολία ΥΛΙΚΑ 700 γρ....